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2015年10月8日木曜日

いなだ



いなだ

を、いただきまして。
 
写真は実物ではなく、
イメージとしてお借りしたものですが、
まぁこんな感じで
家のまな板からはみ出す迫力の魚🐟

自慢じゃないですが、
さんまレベルの魚しか自分で捌いたことがなかったので💦
よし、良い機会いただいたと、捌き方を調べてやってみました。

Cpicon イナダ(ハマチ)の三枚おろし by ☆こば☆

丁寧な解説に、苦労することなく楽しく捌けました。

美味しくいただいてます!😄