ハーブの日

🌿8月2日はハーブの日だそうです🌿
　 暑いので爽やかにミントティーなど作りたい気分です。
ミントはちぎって氷を作るトレーに入れて、ミント入りの氷にするのもオススメ

消毒用のアルコールスプレーは、エタノールと精製水と、
ミントの精油入りにすれば、清涼感と殺菌力の両方アップですね🎵

胃の調子を整えてくれたりもするそうなので、
精油を香らせながらヨガをして吸収したり🌿

今日も良い一日になりますように(^o^)

旬のもの

自家製の里芋をいただきましたので、こんなレシピでいただきました。

おかかいっぱい里芋バター by kamkam

旬のものは気持ちも満たしてくれますね♥

予約システム障害がありました

🔎Reserveページからのお知らせです。

予約システム障害がありました。
このたび、システム障害により、11月19日の19時22分頃から20時22分ごろまで、
一部のお客様におかれましては、予約登録（ネット予約、電話予約を含む）作業が
完了しない事象が発生いたしておりました。

なお、現在は復旧しており、正常にご利用いただけます。


※　写真はUNISON TAILOR COFFEE AND BEER にて。

キウイはサラダに

東京では収穫まであともう少しといったところですが、
一足早く、キウイがたくさーーん家にやってきた！
しかも追熟済みの食べごろ！

ということで、そのままも食べつつ、
サラダにしてみたら、これはとても美味しい〜。

🔎不足しがちな野菜を！ キウイのグリーンサラダ

ジンジャーティー

朝晩涼しくなってきましたね。
ヨガを続けていると、体温が上がった、と言ってくださる方も多いのですが、
なかなか冷え性が治らないとお困りの方が多いのもよくわかります。

冷えは万病の元とよく言われているとおり、
現代人にとって身体を温めることは急務だと感じます。

昔の日本人の平均体温は36.8℃だったそうです。
今ここまで体温を上げるには、ヨガなど身体を動かすだけでは足りないかもしれません。

黒糖入り生姜紅茶でポッカポカ by じんじゃーてぃ

このレシピは私が習慣にしているものですが、
リンク先に書いてあるとおり、ミネラル豊富で余剰の栄養素消費も助けてくれますし、
本当にあたたまるのでぜひ試してみてください。

栗が旬で

🌰栗の季節って、意外とすぐ過ぎちゃいますよね。
シーズンになると一度は買ってしまうのがこちらのたねやの栗月下。
栗感が本当にすごい。

この季節のお遣い物も当然これになりますね〜。

あたたかくする

秋になって水分を摂取しづらくなってきて、
それを補いつつ、身体もあたためつつ、
スープはたくさん摂りたいですね。
このレシピはポタージュみたいにとろとろです🎵

あったかとろとろ長いも味噌汁 by ゆきるさん

美味しい季節

今日は秋の料理。
忙しい日はとびきり簡単な一品でっ

フライパンで♪鮭ときのこのホイル焼き by ＨＡＬ．Ｍ

ブルーベリー

手作りのブルーベリージャムをいただきました。
実が形のままころころと入っている贅沢感たっぷりのタイプ💓

これを使って何かを作ろう！
と、思う間もなくヨーグルトinだけで全部たべてしまいました💧

もしまたブルーベリーがあったら、
↓↓これもとっても美味しいですよ

ブルーベリーとデーツのスムージー by Dai__chan

十五夜

昨日は満月瞑想もありましたが、
本当の満月は今夜ですね。

それに対して中秋の名月、いわゆる十五夜というと、昨日になるようです。

と、どんなに言っても雨降り曇りで残念ですが💦
お団子食べて月に想いを寄せ、心静かに過ごしましょうか。

十五夜☆お月見だんご by ＊べーぐる＊

駒ヶ根日記：蕎麦の花が咲くと

昨日の駒ヶ根は、ちょうど蕎麦の花の季節でした。

今まで何度も来て通り過ぎても
何の畑なのか気付いていなかったところが、

ふわふわとした花が一面に咲いて、
こんなにも蕎麦畑が広がっていたんだなと思いました。

単純に花を観て儚げだとか、綺麗だという気持ちと、
世の中の事象に対してみなこのように、
見る人が都合の良いバイヤスをかけていることに
勝手に反省してみたりしつつ。

旅というのはなんだかセンチメンタルなものだなーと
自分に対して笑えてきたり

とにかく、たまに未知の体験というものはするべきですね。
ヨガも、一応その類なのですが。
　　
で、蕎麦の花から蕎麦の話へ。
同じく長野名物のなめ茸もいただいたので、
お蕎麦も買ってきてこんな感じで〜

簡単さっぱり☆なめ茸おろしそば by oyukidesu

秋茄子

秋ですねー、いろんなものが美味しい季節ですねー

東北の夏の常備菜☆茄子炒り by NAGねえさん

このレシピは甘辛い味付けで食がすすみます

スイカ

8月も終わりですかー、早い！

↑↑上の写真の、安曇野駅前ひつじ屋さんのスイカジュースが恋しい。
↓↓あと、スイカの食べ方こんなのはいかがですか？？

密封袋でスイカのシャリシャリシャーベット by トイロ＊

明日は久々にHARMONY YOGA蓮沼開催です。
タイヨガは18:40以降空席若干ありますので、
ご希望の方はご予約くださいませ。

フルーツウォーター

ヨガをする中、
体に吸収されやすく美味しい水を求めて、

塩やクエン酸を自分で入れたり、
いろいろいろいろやってみています。

そんな中少し前から
流行りに乗っかって作っているフルーツウォーター。

これは飲みやすくとても気に入っていて、
保冷ボトルに入れて持ち運んだり、
最近は家での飲料水もフルーツウォーターに。

よく考えると水出しのハーブティーと原理は変わらず。
🌿ハーブや🍍🍎🍊フルーツを切って入れておくだけで簡単ですし、
さらに時間がないときはカットして冷凍しておいたフルーツを使ったり、
ローズマリーやミントなどもストックしておくと
ほぼ手間はかかりません✨

メイソンジャーでデトックスウォーター♡ by ハッピーボーイママ

タイフェスティバル

今日は代々木公園のタイフェスティバル東京でした。
事後情報になりましたが💦、毎年ありますのでぜひ〜。

いつもみなさんにオススメしているのが、
ここでタイパンツやサルエルなどヨガのパンツを買うことです。
なにしろいろいろなお店が集まって来ますから。

私も主に、タイパンツを買い足しに足を運ぶのですが、
ほかにも、テナントを出店しているほとんどがタイ人というイベントなので、
本格タイ感が味わえます。

大好きなタイのスイーツ、もち米をココナッツミルクで炊いて
マンゴーをかけて食べるカオニャオマムアンもありました🎵

タイのマンゴーデザート「カオニャオ・マムワン」 by もんさく

スムージー

この写真はチェンマイの屋台のもの。
スムージーにされる前のフルーツが色とりどり並んでいます。

タイでは毎日毎日飲んでいたスムージー。
日本も暖かくなってきたので、
これを使って家で作っています。



最近流行っていますよね。
歯と容器を別々に取り扱い出来て、
別の容器に注がなくて良いブレンダー。

お手入れ楽々ですし、
キャップをつけて出来上がりをそのまま持ち運べて、
とっても便利です💓

ということで今日のスムージーレシピ。

みかんと人参のさっぱりスムージー♪ by 札幌在住の松島タツオ

このレシピは甘いみかんなのですが、
私はいただいた無農薬の昔ながらの
すっぱーい夏みかんを堪能しました🍊🍊🍊

レモングラスティー

レモングラスティーの茶葉は、
1月まで続けていたアロマヨガのクラスを
受けてくださっていた方からいただきました。

ハーブティーはくせのあるものも多い中、
レモングラスはブレンドせずに単独でも飲みやすい便利なお茶です。

レモングラスティー by Pantukaese

見た目は写真の通り稲のようですが、
レモンに似た香りがして爽やかですし、
消化も助けます。
とても美味しいです。

年度末忙しい方も多いと思いますが、
ハーブティーを飲むと心のゆとりが少し持てる気がしませんか？

オススメです☕

もちろん精油を炊くのも🎵

ローズマリーとローリエ

ローズマリーとローリエをたくさんいただきました。

しばらく吊るして乾燥させますので、
過程で香りの効能をいただけます。

ローリエの香りは呼吸器系にもよく、
直感力もアップさせてくれます。

香りは甘さがあり、食べると苦味がありますが、
食べても同じ効能があるとされています。

ローズマリーは集中力アップですね。

吊るしながら時々料理に使いつつ、
乾燥したらまずハーブオイルにしてみます。

万能調味料✿ハーブオイル✿ by ｱﾄﾘｴ沙羅

まだ余るので、ほかのものを作ったらまたアップしたいと思います。

精油を使わなくても簡単🌿ハーブアロマ生活💓

Cafe&Bar Ethical

ちょっとごはん食べようかな〜と
偶然入ったお店に、実はすごく呼ばれていたようで。

下北沢の駅からすぐで、
ゆったりとくつろげて、
ゴハンもおいしく、しかも

Cafe&Bar Ethical

店名の通り本当にエシカルを体現するお店でした。

利益の一部をNPO法人に寄付し
インドの子どもたちへの支援活動に使用するということで、
食べてくつろいで貢献出来る仕組み。

良い出会いでした。

ローズアップル

英語でローズアップル、タイ語でチョンプーという、タイの果物があります。

外見の色と形は赤パプリカ、
切ると断面の質感は青みがかったりんごで、
味は、評する人によっては、りんごと梨を掛け合わせた感じ。

でも、私の表現のほうが適切だと自信があります。
味と食感は、リンゴとザクロのいいとこ取り！

この果物が大好きで、でも日本では全く見たことない。

そんなことを思っていたら、
リンゴとザクロが同時に手元にやってきました。

りんごとざくろのスムージーボウル by 前田直宏

結果、もちろんローズアップルとは似ていませんでしたが、
このレシピは、とても完成度が高く美味しいです。